ミスター・ピクルのカットは46％減少し、すべてのロケーションでパーソナライズされたサービスを拡大します。

桃のパートナー以来：

2024年

場所:

統合:

グーグル、イェルプ

ソーシャルメディアプレゼンスマンとスピーカーフォン、画面からの特徴を持つAIロボットのイラスト

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事故の減少

x

調査の増加

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効率の向上

Contents

マモスによる主要な成果

背景

挑戦

転機

結果

なぜ効果があるのか

結論: フィードバックを受け取る。洞察を出す。

マモスによる主要な成果

46%のインシデント発生率の削減

迅速な問題の検出と解決により、チームは場所ごとのゲスト報告の問題を大幅に削減することができました。

10倍の調査回答数の増加

‍ゲストの参加が増えることで、パフォーマンスの洞察とCXの改善に対する強い信号が生まれました。

AI支援のフィードバックによる70%の運用効率の向上

‍自動化により、迅速で一貫性のあるブランドに沿ったゲストエンゲージメントが可能となり、チームの時間を確保しました。

店舗レベルの指標に対するリアルタイムの可視性

‍すべてのロケーションが、中央集権的なレポートを待つことなく、CSAT、インシデントのトレンド、およびパフォーマンスを追跡できるようになりました。

背景

ミスター・ピクルのサンドイッチショップは、迅速なサービス、素晴らしいサンドイッチ、そして忠実な地元のお客様を誇りにしています。しかし、ブランドが拡大するにつれて、多くの成長しているレストラングループが直面する課題に直面しました：パーソナルタッチを失うことなく、ゲスト体験をスケールで管理することです。

2023年末には、チームは新しいアプローチを採用しました。フィードバックに対する対応、ゲストの問題の解決、そして場所間のパターンから学ぶ方法を中央集権化すること - Momosと提携することで実現しました。

現在、ミスター・ピクルのサンドイッチショップは、ゲストにより良いサービスを提供し、全体の収益を増加させるために必要な可視性、スピード、および運営の洞察を持っています。

挑戦

地域が増えるにつれて、レビュー、調査の回答、ゲストとの接点の数も増えました。しかし、フィードバックが見逃されていました。出来事は追跡されず、店舗全体で何が起こっているのかを見る明確な方法がないため、チームはしばしば遅れて反応するか、まったく反応しないことが多くありました。

応答性を維持し、ブランドを守るために、ミスター・ピクルスは散在したツールから統一されたフィードバックループに移行する必要がありました。これにより、成長に合わせてスケールできるようになります。

転機

2023年後半、Mr. Pickleはゲストとのインタラクションの管理方法を見直しました—フィードバックチャネルを統合し、低接触のタスクを自動化し、最も重要なことにチームを集中させました。

結果は？ 10倍速くなったフィードバックループ、46%低下したインシデント率、そしてすべての場所でより幸せな顧客：

ゲストのフィードバックがこれまで以上に迅速に処理される
チームは今、数日ではなく数時間以内に応答します—そして疲弊することはありません。
調査への参加が爆発的に増加
毎月何千人ものゲストがフィードバックを共有し、リアルタイムの顧客体験の洞察を提供します。
繰り返しの問題が悪化する前に解決される
チームは今、店舗間のトレンドを見つけ、ロイヤルティに影響を与える前に再発問題を防ぐことができます。
スケールでのパーソナライズされた返信
インテリジェントな返信提案は、チームがブランディングを維持しながら、毎週数時間を節約するのに役立ちます。
すべての店舗のための運営インサイト
オペレーターは今、満足度や問題の件数などの重要なゲストメトリックを、月末の報告を待つことなく見ることができます。

結果

変化の一年後、ミスター・ピクルズは、ゲストへのサービスと運営において測定可能な改善を見ています：

KPI	影響
インシデント率の46%減少	迅速な検出と賢明なフォローアップにより、チームはゲストから報告された問題の率をほぼ半減させました。
直接のゲストフィードバックが10倍増加	調査は、ゲストが愛するもの—そして修正が必要なものに関する明確でスケーラブルな真実の源を提供します。
すべての公的フィードバックの70%がスマート返信ツールで処理されるようになりました	これにより、スタッフはピーク時でも迅速かつ一貫して応答することができます。
一貫した調査の回答率が85%（以上）	高いゲスト参加率は、ノイズではなく強い信号を保証します。
問題解決の57%増加	以前よりも多くのゲストが再チャンスを得て、より幸せに帰っています。
各店舗のゲスト体験指標の24/7可視化	CSATからインシデントのトレンドまで、運営者は日々の意思決定をより良く行うことができます。