店舗運営を効率化する12の秘訣

Momosは、飲食店向けに特化したAI搭載型ゲストエクスペリエンスプラットフォームです。Burger KingやPapa Murphy's、Shake Shackといった世界的な大手ブランドに導入されており、世界3万以上の店舗でオペレーションの効率化やビジネス拡大を支援しています。

このプラットフォームで活躍するのが、AIエージェントのRockie（ロッキー） — インテリジェンスエージェントです。

Rockieは飲食店の運営企業様向けに開発されました。ダッシュボードを何時間も分析することなく、お客様の評価や、各店舗のパフォーマンス、営業状態を瞬時に把握することができます。

Rockieの主な機能は以下の通りです。

1. あらゆるデータソースから原因を自動分析し、CSATが低下した店舗、その原因、および具体的な改善策を特定します。

2. ブランド基準や店舗間の比較から各店舗の状況を評価。本部の優先対応エリアを明確にします。

3. ネット上のレビュー欄に書かれる前の予兆段階でお客様の不満や評価の傾向を捉え、ブランドイメージの低下を未然に防ぎます。

4. 管理者向けのカスタマイズレポートを毎日または毎週、スマートフォンを始めとするご利用の端末へ直接配信。いつでもどこでも、リアルタイムに情報を確認できます。

5. 分析から得られた気づき（インサイト）に基づき、各店舗や課題に応じた具体的なアクションへ落とし込みます。

Rockieは、POSやCDP、ロイヤルティプログラム、レビューチャンネルといった既存システムとスムーズに連携。数か月も待つことなく、わずか数日で導入が完了します。SQLの知識、BIツール、データ専門チームはいずれも不要です。

データを蓄積すればするほど、Rockieの分析精度はさらに高まります。蓄積される毎週の稼働データをもとにインテリジェンスが強化される一方で、バックグラウンドではMomosが分析プロセスの継続的な監視と改善を行っています。