複数店舗チェーン向けレストランフランチャイズ管理ソフトウェアおすすめ12選

Momosは、複数店舗を展開するレストラン向けに特化して作られた、AI搭載のゲスト体験プラットフォームです。このプラットフォームは、Baskin-Robbins、Papa Murphy’s、Potbellyのような企業が、全店舗にわたって売上を大幅に伸ばし、オペレーションの卓越性を実現できるよう支援してきました。

そしてもちろん、あなたのブランドでも同じことができます。Momos の簡単なご紹介はこちらです：

1. 統合受信箱

まず第一に、Momos は、すべての拠点のレビュー、アプリストアのフィードバック、ソーシャルメディア、メール、アンケート、POS/3PDプラットフォームを1つの統合受信箱に集約します。

Momos がなければ、チームがそれらをすべて集めて管理するには、膨大な労力が必要だったでしょう。

Momos は次に、ネイティブのAI分類システムで、あらゆるレビューを解釈します。つまり、以下を正確に把握します：

• レビューの文脈 - お客様が何について話しているのか

• 顧客の感情 - お客様が満足しているかどうか、その根本原因

• カテゴリ別インサイト - 食品の品質、スタッフの対応、雰囲気、待ち時間など、何について話しているのか

新しいレビューが来ると、Momos のAIコンシェルジュである Alfie が即座に対応し、ブランドらしさのあるパーソナライズされた返信を作成してくれるので、あなたは何もしなくて構いません。彼はお客様を深く理解するチャットボットです。

ブランドガイドラインをアップロードすることで、Alfie のトーンをブランドボイスに合わせて自在に調整できます。あるいは、彼が参照できるカスタム返信ライブラリを作成することもできます。

彼の助けがあれば、あらゆる拠点で不満を抱えたお客様を取り戻すことができます。たとえば、こちらがネガティブなレビューに対応する Alfie の実例です：

レビューの対応が難しい場合は、チームメンバーをタグ付けして追加サポートを依頼できます。ある意味で、Momos は Zendesk に似ていますが、レストラン向けに最適化されている点が大きく異なります。

Momos を導入することで得られるメリットを想像してみてください：

• 今では、すべてのレビューを1か所に統合して管理できます。これこそ、真のレピュテーション管理です。

• すべての拠点・プラットフォームで、24時間365日、顧客課題を即座に解決できます

• お客様レビューを見逃すことがなくなります

• 不満を抱えたお客様を簡単に呼び戻せます

実際、Lee’s Famous Recipe ChickenというMomos の最近の導入企業のひとつは、この機能だけで返信率が 77.8% から 96.5% に上昇しました。

しかし、Momos にはレビューの集約とAIによる返信だけではない、もっと多くの機能があります。

しかし、Momos にはレビューの集約とAIによる返信だけではない、もっと多くの機能があります。

2. レストランのオペレーション卓越性

AI分類プロセスのおかげで Momos が獲得する膨大なゲスト体験データを覚えていますか？

Momos はそれをもとにダッシュボードを構築し、全店舗のオペレーションの卓越性を俯瞰できるようにします。

さらに素晴らしいのは、これらのダッシュボードを好きなだけ深掘りできることです。Analytics セクションでは、以下に関するインサイトを見つけられます：

• ポジティブ／ネガティブなレビューにつながる要因

• インシデントが最も多く発生する場所

• 発生頻度

• 一定期間で顧客満足度指標がどのように変化するか

たとえばこのスクリーンショットでは、デモレストランの明確なOSATがさまざまなカテゴリに分解され、各店舗で発生している主なインシデントとともに表示されています：

こうした豊富なインサイトのおかげで：

• 問題が発生する前に、あらゆる場所で対処できます。

• ゲスト体験を改善するための戦略をより適切に立てられ、それが顧客満足度の向上、ひいては売上拡大につながります。

• マーケティングチームは、顧客ロイヤルティを高めるためにキャンペーンを最適化できます。

3. レストランのローカルマーケティング

レストランの評判を構築し管理するのは、CSチームだけの仕事ではありません。マーケティングチームも力を合わせられます。

繰り返しになりますが、レビューの集約と分類から得られるデータのおかげで、Momos はキャンペーンの対象を見極めるためのインサイトをマーケティングチームに提供します。

AIマーケターの Rosie の助けを借りて、Momos でマーケティングチームができることの一部をご紹介します：

4. 最新のレストラン向けテクノロジーとの連携

Momos は、すでにお使いのレストラン向けテクノロジーと連携します。たとえば：

• オンラインレピュテーションプラットフォーム（Google、Facebook、TripAdvisor、Yelp、AppFront など）

• フードデリバリー（UberEats、DoorDash、Grab、FoodPanda など）

• POSシステム（Toast、Revel、Thanx など）

• 予約システム（OpenTable）

料金については、Momos は店舗数と必要な機能に応じた個別見積もりを採用しており、レストランのニーズに最適に適合します。Momos のデモをこちらで予約。