¿Cómo influye la tasa de respuesta a las reseñas en los ingresos de tu restaurante?

Vincent Nguyen

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Responder a las reseñas de los clientes requiere tiempo y esfuerzo. Por eso hay dos preguntas importantes que los restaurantes suelen hacerse:

  1. ¿Mejora la tasa de respuesta a las reseñas la valoración de la marca?

  2. ¿Tiene la mejora de la valoración de la marca un impacto en los ingresos?

Para responder a esas preguntas, utilizamos datos de dos fuentes:

Estudio 1. De la tasa de respuesta a la valoración

Seleccionamos a dos clientes destacados de Momos Enterprise para analizar el impacto de la tasa de respuesta en la valoración.

Estudio 2. De la valoración a los ingresos

Si tu valoración pasa de 3,5 a 4,0, ¿qué sucede con tus ingresos?

Para responder a esa pregunta, hacemos referencia a una investigación de Michael Luca de Harvard Business School.

El manual definitivo

A partir de estas dos reseñas, aquí tienes los consejos prácticos para tu restaurante con varias ubicaciones:

Apéndice

Fuente de datos: Análisis interno de Momos. 504 marcas, solo datos de reseñas de Google, agregación mensual. Modelo de regresión semilogarítmica, p < 0.001. Análisis complementarios: RR completo → documento de valoración, tabla de proyección por marca.

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