Ejemplos de encuestas de satisfacción del cliente para restaurantes en 2026

Una buena encuesta sobre un restaurante debe tener las siguientes secciones:

• Una pantalla de inicio que explique por qué se les pregunta y cuánto tiempo llevará (un código QR, un enlace en el ticket de compra o un correo electrónico tras la comida se abren aquí). Incluya una nota que indique que habrá una recompensa al final para incentivarles a rellenar el formulario.

• Una pregunta de segmentación que diferencie entre consumo en el local y entrega a domicilio, para que el resto de la encuesta siga siendo relevante para su experiencia real

• Una pregunta de contexto para la opción elegida: qué sucursal visitaron o a través de qué aplicación de entrega a domicilio hicieron el pedido

• Una pregunta de valoración general para medir el grado de satisfacción global

• Varias preguntas para que el cliente valore categorías específicas (comida, servicio, ambiente, relación calidad-precio)

• Un desglose condicional que solo aparezca cuando una categoría obtenga una puntuación de 3 estrellas o menos, con la opción de añadir comentarios y subir fotos

• Una pregunta NPS (del 0 al 10, "¿nos recomendaría?") para distinguir a los promotores de los neutros y los detractores

• Una sección demográfica breve (opcional) en la que se pregunte por la franja de edad, la frecuencia de las visitas y las preferencias dietéticas. Esto resulta muy útil para segmentar las respuestas más adelante

• Una pantalla de agradecimiento con recompensa (cupón, descuento o puntos de fidelidad), además de una promesa de seguimiento para los detractores, de modo que los clientes insatisfechos se sientan escuchados