
Marketing digital para restaurantes: ¿Cómo empezar?
Sai Alluri, CEO y cofundador

¿Recuerdas aquellos tiempos en los que la gente solo conocía un restaurante por sus amigos o después de visitarlo una vez?
Eso, sin embargo, ya es cosa del pasado.
En las últimas décadas hemos visto una avalancha de múltiples aplicaciones y plataformas que proporcionan información sobre un restaurante. Incluso la gente reserva mesas para comer en el local y hace pedidos de comida desde la comodidad de sus hogares.
En esta era digital, si un restaurante aún no está en línea, está perdiendo visibilidad y las ventajas adicionales que conlleva.
Es fundamental entender que el alcance generado a través del marketing en línea es enorme, y también lo es su retorno de la inversión. Además, también puede ayudarte a encontrar y conectar directamente con clientes y crear con facilidad una base de seguidores fieles.
Si aún no has empezado con el marketing digital y no estás seguro de cómo hacerlo, este artículo puede ser justo lo que estabas buscando.
Analizamos su importancia, las estrategias que puedes usar y las distintas formas a través de las cuales puedes iniciar tu camino en línea.
¿Cómo puede ayudar el marketing digital a los propietarios de restaurantes?
Según el 2019 Restaurant Success Report de Toast, aproximadamente un tercio de los restauradores citó “Atraer y fidelizar clientes” como uno de los principales desafíos que obstaculizaron su éxito en 2019.
A medida que el sector de alimentos y bebidas se vuelve más concurrido día tras día, es necesario innovar para conseguir una base de clientes sólida.
Acerca de 58,4% de la población mundial utiliza ahora las redes sociales.
Por lo tanto, no hace falta decir que hay mucho margen en lo que respecta al marketing digital y a las formas en que puede ayudar a los propietarios de restaurantes.
Estas son algunas formas en que el marketing digital ayuda a los propietarios de restaurantes -
Haz crecer tu marca
Muestra tu marca
El marketing digital ofrece una excelente manera de mostrar tu marca de forma visual mediante el uso de vídeos, fotos, animaciones, etc.
Crea una presencia en redes sociales para atraer a más visitantes
Con el marketing digital, tienes la oportunidad de establecer la identidad de tu marca en el mundo de las redes sociales. Las marcas de restauración más famosas tienen páginas dedicadas en cada canal de redes sociales, lo que les permite atraer a más visitantes.
Comprende el comportamiento de la audiencia para planificar estrategias de marketing
Al igual que ocurre con la mayoría de los negocios de cara al cliente, el negocio de la restauración depende en gran medida de cómo su público perciba los cambios o las transformaciones que introducen. Comprender cómo reacciona tu audiencia ante distintos escenarios es vital para planificar futuras campañas de marketing.
Interactúa con los clientes
Participación de los clientes
La mayoría de las empresas de alimentación y bebidas que buscan asegurarse un lugar en el mundo digital buscan nuevas formas de mejorar la participación de los clientes. El marketing digital es una de las herramientas fundamentales que pueden ayudar a mejorar la participación de los clientes.
Ayuda a ser proactivo con las reseñas
Cuando se trata de reseñas de clientes, es necesario responder a ellas lo antes posible. Pero no puedes hacerlo antes de recopilar suficientes datos para entender el contexto.
Utilizar el marketing digital puede permitirte reunir suficiente información de contexto, ayudándote a ser proactivo con las reseñas.
Da acceso a las opiniones de los clientes
Tener acceso a las opiniones de los clientes es invaluable para una marca de restaurantes.
Así, una plataforma online como Momos que permite a tus clientes compartir sus opiniones sinceras les permitirá convertirse en defensores de tus servicios.
Fidelizar a los clientes
El marketing digital ofrece a tu marca múltiples oportunidades para desarrollar y fidelizar a los clientes. Por ejemplo, animar a las personas a suscribirse a tu boletín con ventajas o a seguir tu cuenta de Instagram para mantenerse presente en su mente puede ayudarte a fidelizarlos.
Técnicas de marketing digital para restaurantes
Hay múltiples estrategias de marketing digital disponibles para que los especialistas en marketing las exploren. Pero es imprescindible que un restaurador comprenda sus necesidades específicas y, en consecuencia, desarrolle un plan que pueda funcionarles.
Aquí hay algunas técnicas de marketing digital que utilizan los especialistas en marketing de restaurantes -
Marketing en redes sociales - Es una de las formas más populares de generar interés entre clientes potenciales y ampliar tu alcance. Unos 200 millones de empresas utilizan Facebook para llegar a nuevos clientes. Del mismo modo, unas 200 millones de empresas reciben visitas de usuarios en Instagram cada día. La situación es similar en otros canales como YouTube e incluso ahora TikTok
Google My Business - Google permite incluir tu negocio de restauración en su ficha My Business (ahora conocida como Google Business Profile), lo que ayuda a mejorar la visibilidad.
Reseñas en línea - Conseguir reseñas en línea es una excelente manera de invitar a una nueva audiencia a probar lo que ofreces.
Marketing por correo electrónico - Muchas personas siguen utilizando el correo electrónico como su principal forma de comunicación, lo que lo convierte en una excelente plataforma para generar interés por tu negocio de restauración
Marketing por SMS - El marketing por SMS es una de las mejores técnicas de marketing digital para restaurantes, ya que ofrece altas tasas de apertura y atención instantánea.
Estrategias de marketing digital para restaurantes para empezar
Aquí tienes algunas estrategias de marketing digital que necesitas conocer para hacer crecer tu negocio:
Configura los canales adecuados
Optimiza tu sitio web/app
Muchas marcas prefieren crear y mantener su propio sitio web específico para ganar tracción. Aunque esto parece lucrativo, solo funcionará si te has centrado en optimizarlo. De lo contrario, también es prudente estar activo en todas las plataformas populares de redes sociales.
Hoy en día, la gente gradualmente, o ya, ha pasado de las pantallas grandes a las pantallas más pequeñas de los teléfonos inteligentes para la mayoría de sus tareas. Por eso, tu sitio web debe ser compatible con smartphones (diseño responsive para móviles) y contar con botones de llamada a la acción (CTA) legibles para captar el interés de la audiencia.
Con Momos microsite, hacemos que sea simple y fácil crear y luego actualizar automáticamente un micrositio de marca, para ayudar a tus clientes a hacer pedidos fácilmente.
Interactúa en sitios de redes sociales
Uno de los principales impulsores del marketing digital son las redes sociales.
Desde los tiempos de Orkut, cuando solo unos pocos lo usábamos, hasta hoy, cuando Meta domina el panorama, hemos visto cómo las redes sociales han dado pasos de gigante. Ya no es un lugar solo para publicar fotos, sino que se ha convertido rápidamente en un centro para que las empresas interactúen con sus clientes.
Una marca de restaurantes puede resolver consultas, compartir información y también ofrecer descuentos y promociones específicos de la plataforma para mejorar la interacción en las redes sociales.
Momos chatbot resuelve directamente y automáticamente el 75% de los mensajes de los clientes en las cuentas de redes sociales.
Trabaja en el SEO local
Los restauradores a menudo carecen del impulso para mejorar la puntuación SEO de su sitio web, ya que consideran que es secundario respecto a lo que hacen. Sin embargo, ahí es donde pierden una oportunidad de expandir su negocio.
Optimizar tu SEO local mediante una investigación de palabras clave adecuada, invitando a los clientes a dejar reseñas y diseñando tu sitio web con tacto puede mejorar significativamente tu alcance.
Prueba el marketing de influencers
Los influencers son la nueva gran tendencia del mercado, y las marcas han estado intentando utilizarlos para sus iniciativas de marketing digital.
Con las redes sociales ganando mucha tracción, ha provocado un enorme aumento de personas que se autodenominan «influencers».
Puedes asociarte con una combinación de macroinfluencers y microinfluencers para ayudar a ampliar tu alcance y mejorar la visibilidad de tu marca.
Añade fotos profesionales de comida
¿Cómo defines la comida en Internet sin imágenes y vídeos deliciosos de la misma?
En pocas palabras, no puedes.
Necesitarás mostrar tu ambiente y tus exquisitos platos al mundo a través de medios visuales para atraer a clientes potenciales a probar tu marca.
Para ello, puedes hacerlo tú mismo o contratar a un equipo profesional para obtener una serie de fotos atractivas que se puedan publicar en Internet.
Encuentra tu estrategia ganadora
Comprende el valor del cliente
El valor del cliente se refiere a la satisfacción de las experiencias del cliente al realizar una determinada acción en relación con el coste de esa acción.
Por ejemplo, los clientes suelen ver publicaciones en redes sociales o anuncios de marketing mientras deciden si visitar tu restaurante o el de tu competidor.
Por tanto, es importante que comprendas el valor de tus clientes, qué les hace felices y lo utilices para mejorar tu presencia digital.
Responde a las reseñas en línea
A todos nos encantan las reseñas positivas, pero ¿están siempre garantizadas, especialmente cuando estás en el negocio de la alimentación?
Desde luego que no.
Eso no significa que solo debas filtrar las reseñas positivas y responder a ellas. Responder a las reseñas de los clientes es una forma de reconocer el tiempo que han sacado de su apretada agenda para escribir algo sobre ti.
Además, lee - “¿Por qué es esencial responder a las reseñas de los clientes?”
Mantente en contacto con otras empresas locales
Una empresa no puede sobrevivir de forma independiente y necesita colaborar con otras para obtener la tracción necesaria.
Por ejemplo, los negocios de restauración suelen colaborar con otras empresas locales para diseñar eventos digitales que sean mutuamente beneficiosos y atractivos para sus audiencias.
Promociona ofertas y vales
A todos nos encantan los vales, los descuentos y otras ofertas exclusivas como clientes. Como empresa, es una oportunidad de oro para utilizar estas estrategias dentro de sus iniciativas de marketing digital.
Crea programas de fidelización
Marcas como Starbucks y otras del ámbito digital se han beneficiado enormemente al poner en marcha programas de fidelización.
Estos programas ofrecen beneficios exclusivos a los miembros, lo que ayuda a aumentar las ventas y mejorar la interacción con los clientes de forma fluida.
Usa paneles de control y herramientas analíticas para medir resultados
La mayoría de las marcas del sector de la restauración han empezado a utilizar diferentes herramientas analíticas y software para generar información más profunda y mejorar la toma de decisiones.
Una solución como la de Momos (BI y Analítica) puede ayudar a recopilar los datos necesarios que, de otro modo, habrían pasado desapercibidos.
Lee “Usar la analítica de datos de restaurantes para aumentar los ingresos”.
Hazlo fácil y rentable
El marketing digital es rentable.
En la mayoría de los casos, necesitas acceso a unas pocas herramientas y una conexión a Internet que funcione para ejecutar tus estrategias en la red con gran eficacia. En cambio, la publicidad offline suele implicar elevados gastos únicos en artículos, muchos de los cuales no son reutilizables.
Con Momos Growth Marketing, puedes crear anuncios en 5 clics y hacer un seguimiento de los resultados de principio a fin para saber exactamente cuántas ventas están generando tus anuncios de marketing digital para consumo en local.
Conclusión
Aunque el marketing para restaurantes es un hueso duro de roer, contar con los recursos adecuados puede, sin duda, ser de gran ayuda. Empieza por lo básico, céntrate en los canales adecuados y experimenta para encontrar tu estrategia ganadora!
Por eso, las herramientas fáciles de usar han empezado a ganar importancia y rápidamente se han convertido en una parte vital de cualquier negocio de este sector que busca hacerse notar.
El marketing digital es un proceso continuo que requiere dedicación y concentración constantes, lo que garantiza que sigas creciendo y llegando a una audiencia más amplia con facilidad.
En Momos, contamos con herramientas de marketing de crecimiento diseñadas específicamente para negocios de restauración para que gestionar anuncios sea fácil y eficaz. ¡Haz clic aquí para saber más!
Los agentes de IA automatizan todas las interacciones con los clientes, 24/7, en todas las ubicaciones de tu restaurante.




