Las 12 mejores plataformas de datos de clientes para restaurantes
Escrito por: Vincent Nguyen
Con la plataforma de datos de clientes de restauración adecuada, los operadores unifican los datos de los clientes en todos los establecimientos y puntos de contacto. De este modo, las visitas dispersas se transforman en perfiles de clientes completos para poder personalizar las comunicaciones, fidelizar a los clientes y fomentar las visitas recurrentes a gran escala.
En este artículo, trataremos:
12 capacidades esenciales de una plataforma de datos de clientes de restauración que impulsan un crecimiento medible
Soluciones de software recomendadas para cada capacidad
Un marco práctico para integrar una CDP sin problemas en las operaciones diarias
Comencemos.
¿Cómo puede ayudar una plataforma de datos de clientes a los restaurantes?
Una plataforma de datos de clientes (CDP) es mucho más que una simple "base de datos". Una CDP almacena datos, los unifica, los conecta y los hace utilizables para el marketing y la toma de decisiones.
Estas son algunas diferencias clave entre una base de datos y una CDP:
Estructura: una base de datos contiene registros sin procesar y aislados en tablas separadas. Una CDP une todos esos registros en un único perfil por cliente.
Accesibilidad: para extraer información de una base de datos sin procesar, generalmente se necesita un desarrollador o analista que escriba consultas. Una CDP ofrece a los equipos de marketing y operaciones una interfaz fácil de usar, sin necesidad de SQL.
Coincidencia entre ubicaciones: la base de datos de cada establecimiento contiene sus propios datos de clientes. Una CDP identifica y relaciona a los clientes en los distintos establecimientos, de modo que usted verá un único perfil de cliente aunque este visite cinco sucursales diferentes.
Por ejemplo, este es el tipo de información que una CDP puede proporcionar a los operadores de restaurantes. En esta tabla, pueden ver:
Crecimiento de la base de clientes: 48.290 perfiles, un 6,2% más
Baja conversión de retención: el 68% de los clientes son nuevos o habituales frente a solo un 18% de clientes fidelizados; la mayoría de los clientes no están llegando a convertirse en clientes fidelizados
La pérdida de clientes está activa: 14% perdidos, 1.842 en riesgo, 310 nuevos identificados esta semana
El valor de vida del cliente (LTV) no crece: 286 $ de media, estancado; el crecimiento de nuevos clientes no se traduce en un mayor gasto por cliente
Austin necesita atención: aparece tanto en la categoría de cliente fidelizado como en la de cliente perdido, por lo que vale la pena investigar a nivel local
Datos sociales incompletos: las reseñas y las redes sociales aún se están sincronizando, por lo que la información basada en la opinión de los clientes aún no es totalmente fiable
Las 12 mejores plataformas de datos de clientes para restaurantes
Aquí tiene la lista de las 12 CDP que hemos seleccionado cuidadosamente para su equipo:
1. Momos
Momos es una plataforma de datos de clientes de restaurantes que unifica los datos de los clientes de cada canal en un solo perfil, para que usted pueda entender el comportamiento de los huéspedes y actuar en consecuencia para impulsar las visitas repetidas y los ingresos.
Características clave:
Unifica los datos de los clientes de múltiples fuentes: TPV, pedidos en línea, reservas, opiniones, correo electrónico, SMS y redes sociales
Crea un único perfil persistente por cliente en todas las ubicaciones
Segmenta a los clientes por comportamiento: frecuencia, gasto, experiencia reciente y valor de por vida
Identifica a los clientes en riesgo y perdidos, y luego activa campañas de recuperación
Realiza un seguimiento de las señales de satisfacción (NPS, CSAT, opinión) vinculadas a cada perfil de cliente
Potencia el marketing multicanal segmentado a partir de datos unificados
Cuadros de mando para tendencias de clientes, retención y ROI de campañas en todas las ubicaciones
Precios: Precios personalizados en función de la cantidad de ubicaciones y el volumen de datos.
Sitio web: Momos
2. Bikky
Categoría: Datos de clientes y análisis de comportamiento
Bikky es una plataforma de datos de clientes (CDP) para restaurantes diseñada para grandes marcas con múltiples locales que limpia, estandariza y unifica tus datos de clientes en una única fuente de verdad. Obtendrás una lectura clara sobre la frecuencia, el valor de vida útil del cliente y el rendimiento del menú en todos los canales.
Características clave:
Integraciones con un solo botón con sistemas POS, pedidos en línea, pagos y fidelización
Perfiles de clientes unificados y estandarizados en todas las ubicaciones
Análisis de frecuencia, retención y valor de vida útil del cliente
Rendimiento de menús y canales vinculado al comportamiento del cliente
Medición del ROI de las campañas en herramientas de fidelización y marketing
Data Assistant para obtener información instantánea, además de intercambio de datos mediante Snowflake, SFTP y CSV
Precios: Precios personalizados, acordados directamente con Bikky.
Sitio web: Bikky
3. Olo
Categoría: Plataforma de datos de clientes para empresas
Olo (Guest Data Platform) es una CDP empresarial que fusiona datos transaccionales, de comportamiento, demográficos y fuera de línea tanto de clientes conocidos como desconocidos. Ofrece análisis predictivos que alertan sobre la pérdida de clientes antes de que ocurra.
Características clave:
Perfiles unificados a partir de docenas de sistemas específicos para restaurantes
Datos sobre clientes conocidos y desconocidos
Análisis predictivos basados en aprendizaje automático para la pérdida de clientes y el valor de vida útil
Información sobre los factores clave de captación, retención y frecuencia
Integración perfecta con el ecosistema más amplio de pedidos y pagos de Olo
Ahora incluye la antigua CDP Wisely
Precios: Precios personalizados basados en la escala y los módulos.
Sitio web: Olo
4. Bloom Intelligence
Categoría: Datos de huéspedes y automatización de marketing
Bloom Intelligence es una plataforma de datos de clientes (CDP) que unifica los datos de los huéspedes procedentes del wifi, los puntos de venta (POS), los pedidos online, los sitios web y las opiniones. Recupere a los huéspedes perdidos y aumente el valor del tiempo de vida del cliente mediante campañas automatizadas basadas en datos.
Características clave:
Unificación de datos a través de wifi, puntos de venta (POS), pedidos, web y opiniones
Campañas automatizadas para recuperar huéspedes perdidos
Segmentación de huéspedes y seguimiento del valor del tiempo de vida del cliente
Análisis de opiniones y del sentimiento
Automatización de marketing integrada en la plataforma
Informes sobre el impacto de las campañas y las tendencias de los huéspedes
Precios: Precios personalizados en función de la ubicación y el volumen.
Sitio web: Bloom Intelligence
5. Gracias
Categoría: Plataforma de datos de clientes (CDP) centrada en la fidelización
Thanx es una CDP centrada en la fidelización que registra a tus clientes digitales sin necesidad de una aplicación, lo que te permite captar una base comercializable más amplia. Obtendrás datos valiosos de los clientes y un programa diseñado para equipos de marketing que desean optimizar continuamente.
Características clave:
Registro de clientes digitales sin aplicación para mayores tasas de captación
Perfiles unificados a partir de datos de compras e interacción
Diseño de programas de fidelización flexible y optimizable
Segmentación conductual y reactivación automatizada
Seguimiento de compras vinculado a tarjetas de crédito
Rendimiento de las campañas y atribución de ingresos
Precios: Presupuesto personalizado, sin precios públicos ni plan gratuito.
Sitio web: Thanx
6. Punchh
Categoría: Plataforma de fidelización empresarial y CDP
Punchh (de PAR) es una plataforma de fidelización empresarial y CDP para grandes marcas de restauración. Permite combinar datos unificados de los clientes con segmentación y orquestación de campañas a gran escala.
Características clave:
Perfiles de clientes unificados en diferentes ubicaciones y canales
Segmentación y personalización impulsadas por IA
Orquestación de campañas multicanal
Gestión de fidelización, ofertas y promociones
Integración con TPV, sistemas de pedidos y herramientas de marketing
Informes y análisis de nivel empresarial
Precios: Precios personalizados para implementaciones empresariales.
Sitio web: Punchh
7. Paytronix
Categoría: Fidelización, pedidos y analítica de clientes
Paytronix es una plataforma consolidada de fidelización, pedidos en línea y CDP para marcas consolidadas con múltiples ubicaciones. Permite vincular los datos de los clientes a la fidelización y los pedidos para, a continuación, actuar en consecuencia con las herramientas de campaña integradas.
Características clave:
Perfiles de clientes unificados en fidelización, pedidos y TPV
Gestión de programas de fidelización y tarjetas regalo
Pedidos en línea integrados con los datos de los clientes
Segmentación y campañas automatizadas
Análisis predictivo del gasto y del abandono
Informes sobre el rendimiento de programas y campañas
Precios: Precios personalizados en función de las ubicaciones y los módulos.
Sitio web: Paytronix
8. SevenRooms
Categoría: Experiencia del huésped y CDP
SevenRooms es una plataforma de experiencia del huésped y CDP fuerte en reservas y hostelería de servicio completo. Crea perfiles a partir de datos de reservas, cenas y marketing para personalizar cada visita.
Características clave:
Perfiles de huéspedes a partir de datos de reservas, cenas y marketing
Gestión de reservas, listas de espera y mesas
Marketing automatizado por correo electrónico y SMS
Segmentación por historial de visitas y preferencias
Seguimiento de opiniones y comentarios vinculados a perfiles
Informes sobre retención de huéspedes e ingresos
Precios: Precios personalizados basados en el nivel de servicio y las ubicaciones.
Sitio web: SevenRooms
9. Mapchise
Categoría: Datos de clientes y atribución de ingresos
Mapchise es una plataforma de datos de clientes enfocada en la atribución precisa de ingresos a través de canales de marketing. Le permite ver qué actividad impulsa realmente las visitas y los ingresos, con una estructura diseñada para empresas de grupos múltiples y franquicias.
Características clave:
Datos unificados de los clientes en todas las fuentes de marketing y transacciones
Atribución precisa de ingresos por canal y campaña
Escalable para estructuras de unidades múltiples y franquiciadores
Segmentación y focalización de clientes
Informes de ROI en toda la actividad de marketing
Personalizable para modelos de propiedad complejos
Precios: Precios personalizados basados en la estructura y la escala.
Sitio web: Mapchise
10. BuyerGenomics
Categoría: CDP predictiva
BuyerGenomics es una CDP predictiva que se integra con Olo, POS y sistemas de reservas. Identifica automáticamente los tipos de clientes y los segmenta para la captación y fidelización.
Características clave:
Integraciones con Olo, POS, sistemas de pedidos y reservas
Identificación automática del tipo de cliente
Modelado predictivo para la captación y fidelización
Mensajería segmentada y automatizada
Segmentación por comportamiento y valor
Informes sobre el impacto de las campañas y los ingresos
Precios: Precios personalizados en función del volumen de datos y el uso.
Sitio web: BuyerGenomics
11. DataDelivers
Categoría: CDP de enriquecimiento de datos de primeros
DataDelivers (Guest Connect) es una CDP diseñada para convertir sus datos ocultos de primeros en ingresos medibles. Enriquece los perfiles de los huéspedes con poca información en perfiles accionables para la prospección.
Características clave:
Captura y enriquecimiento de datos de primeros de los huéspedes
Perfiles unificados a partir de datos transaccionales y de marketing
Segmentación para campañas dirigidas
Datos añadidos para completar los vacíos de los perfiles
Informes centrados en los ingresos
Integraciones con herramientas de marketing de restaurantes
Precios: Precios personalizados en función del volumen de datos.
Sitio web: DataDelivers
12. Cómo
Categoría: Fidelización, CRM y CDP todo en uno
Como es una plataforma integral de fidelización, CRM y CDP para restaurantes. Permite capturar datos de los clientes y ejecutar estrategias de marketing desde un único sistema, sin necesidad de combinar herramientas independientes.
Características clave:
Perfiles de clientes unificados a partir de datos de TPV y pedidos
Gestión integrada de fidelización y recompensas
Segmentación y campañas automatizadas
Mensajería por correo electrónico, SMS y aplicaciones
Seguimiento del comportamiento de los clientes en tiempo real
Informes sobre el rendimiento de programas y campañas
Precios: Precios personalizados en función de los establecimientos y las funciones.
Sitio web: Como
Los agentes de IA automatizan todas las interacciones con los clientes, 24/7, en todas las ubicaciones de tu restaurante.
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