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Caribou Coffee、GCCの57店舗でレビュー数が61%増加し、売上も向上

Momosパートナー登録日:

所在地:

57

連携:

Google

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CSAT

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スター

Googleの評価

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店舗ごとの Google 口コミ

Momosの自動化によって、私の業務は確実に約40%削減されました。そのおかげで、成長に向けて注力すべき分野に時間を割けるようになりました。


— Ebrahim Alhajiri

CSAT 94%を達成・計測

全店舗で

顧客エンゲージメント率100%

すべてのお客様に即時返信

返信速度が450倍に向上

(19日から1時間へ)し、迅速な課題解決を実現

Googleレビューとお客様の声が61%増加 

各拠点のローカルSEOとブランド信頼を向上

リアルタイムの分析情報

店舗ごとに、お客様満足度を向上

作業時間を40%削減

手作業の管理業務を減らし、全拠点の業務効率を改善

レビュー件数を増やし、対応を迅速化。評価も高まり、各拠点の売上向上につなげます。

FoodVest Groupは、GCC地域を代表する外食・飲料グループとして、Caribou Coffee、Fuddruckers、Francescos Pizza、Marble Slab Creameryといった海外ブランドを展開しています。バーレーン🇧🇭とサウジアラビア🇸🇦で41店舗のCaribou Coffeeを運営し、Momosプラットフォーム全体では計57店舗を展開していたFoodVest Groupでは、顧客体験を大規模に管理するための、より賢い方法が必要でした。

Momosの導入以降、Caribou Coffeeでは顧客体験への取り組みが大きく変わり、CSATを測定しながら、各店舗での売上拡大とリピート来店の増加を実現しています。

課題

Caribou Coffeeの展開が拡大するにつれ、お客様とのエンゲージメント、CSAT、評判を管理する複雑さも増していきました。レビューは数十ものチャネルに分散し、日々の業務は遅く、手作業が増え、ミスが起こりやすくなっていました。

「レビューの件数が非常に多く、1件や2件を見逃してしまうこともありました。やがて、大量の未対応案件が積み上がってしまったのです。」
Ebrahim Alhajiri、Marketing Executive、FoodVest Holdings

一貫性のない対応により、お客様を呼び戻す機会を逃し、CSATと検索順位の低下を招き、その結果、店舗レベルの売上に直接影響が出ていました。

チームは、従来のツールでは到底追いつけないことを理解していました。必要だったのは、店舗ごとに顧客体験を高め、再来店を促進できるプラットフォームでした。

転換点:レビューから収益へ

Momosと連携したことで、Caribou Coffeeは、レピュテーション管理を自動化し、各店舗のパフォーマンスをリアルタイムで可視化するとともに、あらゆる現場でのインシデント削減を実現しました。

「Momosの自動化のおかげで、私の業務は約40%削減されました。成長に向けた領域に集中する時間ができました。」
Ebrahim Alhajiri

あらゆる接点が、ロイヤルティの向上、再来店の促進、店舗レベルの売上拡大につながる機会になりました。

主な成長要因は以下のとおりです:

なぜ効果があるのか:より良いフィードバックが、売上向上につながります

Caribou Coffeeが求めていたのは、単にレビューを増やすことではなく、より良い成果でした。Momosを活用し、各店舗の売上につながるフィードバックループを構築しました。

  • 高いCSATがリピート来店を増やしました

  • レビューの自動化により、対応漏れを防ぎました

  • アンケートの分析により、チームは課題を把握し、店舗ごとの発生件数を減らせました

  • QRコード施策でゲスト満足度が向上し、評価も上がりました

  • 課題解決のワークフローにより、不満を抱えたお客様が離れる前に関係を取り戻せました

「直接のフィードバックと分析レポートのおかげで、改善すべき点をすぐに特定できます。」
Ebrahim Alhajiri

業務の見通しが立ち、サイクルが速くなり、手作業の時間も減ったことで、チームは後手の対応から先を見据えた成長へと注力を移し、その結果、売上も伸びました。

指標

効果

レビュー総数

レビュー件数が61%以上増加

店舗あたりのレビュー数

各店舗でのレビュー数が44%以上増加

返信率

返信率が20%以上改善

返信までの中央値時間

即時返信により、返信速度が450倍に向上

平均評価

4.8星の評価を獲得し、人気レストラン上位5%に相当

チームの工数削減

40%の時間を削減

結論:売上は「聞くこと」から始まります

FoodVest Groupにとって、本当の成果は、レビューが良くなったことだけではありませんでした。Caribou Coffeeの全店舗にわたって、測定可能な事業インパクトを生み出せたことです。Momosを導入したことで、顧客の声を起点に売上を生み出す仕組みを構築しました。

応答速度が向上したことで、すべてのお客様にリアルタイムで対応できるようになりました。自動化されたワークフローにより、離脱する前に不満を抱えたお客様を取り戻せました。リアルタイムのインサイトによって、店舗ごとの問題発生件数は減少し、リピート来店は増加しました。

問題件数の削減からCSATの向上まで、あらゆる改善が同じ成果につながりました。売上増加、課題の減少、そして店舗パフォーマンスの向上です。

MomosはCaribou Coffeeの次の取り組みを支援しました:

  • すべてのお客様に即時対応し、定着率を向上

  • 問題解決を450倍高速化し、ネガティブな結果を削減

  • フィードバックを大規模に業務改善へつなげる

  • 満足度と評価の向上を通じてリピート来店を促進

  • 各店舗・各お客様ごとに、より多くの売上を創出

より満足度の高いお客様。より多い売上。 これがMomosの効果です。店舗ごとに、お客様ごとに。

世界中の2万以上の拠点でご利用いただいています

Momosが、成長を続ける企業の売上向上と顧客体験の管理を、世界中の600以上のブランドでどのように支援しているかご覧ください。

AIを活用した

示唆

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