Lee’s Famous Recipe Chickenがレビュー返信率を24%向上させ、より迅速な改善対応と、より的確なお客様フィードバックの活用を実現した方法

1966年に創業し、家庭的な味わいで知られるLee’s Famous Recipe Chickenは、中西部から南部にかけて店舗を展開する、地域で長く愛されているブランドです。2025年、Lee’sのチームは、顧客体験の向上に向けた取り組みを見直す機会を見出しました。特に、レビュー管理、ゲストからのフィードバック対応、インシデント解決の在り方を現代的に整える必要があると考えたのです。

Momosと提携する前は、レビューへの返信率にばらつきがあり、現場の状況把握も十分ではありませんでした。お客様には料理を気に入っていただいていた一方で、レビューに返信されないままのものや、フィードバックに対応しきれていないものが少なくありませんでした。チームには、特に店舗単位で対応を完結させるための一元管理システムがありませんでした。

2025年初頭にMomosを導入して以来、Lee’s Famous Recipe Chickenでは全店舗でのレビュー返信対応を効率化し、お客様満足度の把握精度を高めるとともに、自動化とリアルタイムのインサイトを活用して、各チームがより迅速に対応できるようになりました。