Sumo Sushi が Momos を活用して顧客満足度を97%に向上させ、年間5,000時間を削減した方法

Momosパートナー登録日：

2024年

所在地：

連携：

Google

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Googleの評価

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CSATスコア

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年間で削減できる時間

Momosは、各店舗レベルでのパフォーマンスを可視化しつつ、低評価のレビューにも迅速かつ的確に対応できます。さらに、示唆に富んだレポートを生成し、今後の改善に向けた実践的な解決策をご提案します。リアルタイムでフィードバックを提供するため、懸念事項の解決にすぐ着手できます。

— Sumo Sushi & Bento チーム

Contents

Momosでの主な成果

背景

課題：コストを増やさずに顧客体験を拡大する

解決策：MomosのAI搭載顧客向けプラットフォーム

結論：AIによる顧客体験管理で、すべての拠点のお客様満足度を高めます

Momosでの主な成果

Googleの評価が4.8星に向上 ‍

UAEにおける企業の上位5%に入る評価です。‍

CSATスコア97%‍

各店舗でより満足度の高いお客様が増え、リピート来店も増加。その結果、LTVの向上と売上成長につながっています。

年間で数千時間を削減‍

Sumo Sushiでは、4店舗ごとに1名分の追加人員を削減できました。

背景

2000年に創業した Sumo Sushi & Bento は、UAEにおける日本式カジュアルダイニングの先駆けとして基準を築いてきました。Sumo Sushi は急速に事業を拡大し、UAE各地で存在感を高めましたが、顧客体験とブランド評価を同時に高めることには課題がありました。

同社は、全店舗にわたる顧客対応業務を拡大するために Momos の統合顧客プラットフォームを導入し、各店舗でお客様満足度を高め、毎年数千時間を削減し、データに基づく意思決定をより的確に行えるようになりました。

課題：コストを増やさずに顧客体験を拡大する

Sumo Sushiは複数店舗へと展開し、高い顧客体験を維持することが次第に難しくなっていました。経営陣は、こうした重要な課題に直面していました。

Sumo Sushiでは、運用コストを増やさずに顧客接点の業務を最適化できる、拡張性の高いデータドリブンなアプローチが必要でした。

解決策：MomosのAI搭載顧客向けプラットフォーム

Momos AIを導入したことで、Sumo Sushiでは全店舗・全チャネルにわたる顧客体験を強化でき、すべてのお客様接点をリアルタイムで追跡・分析・自動化できるようになりました。

施策	効果
AIを活用したカスタマーサービス	MomosのAIカスタマープラットフォームにより、全店舗でのあらゆるお客様対応を自動化し、返信速度は10倍に向上、リアルタイムで示唆も得られるようになりました。すべての顧客対応をAIで支えることで返信時間は97%短縮され、Sumo Sushiでは追加人員を増やすことなく、すべてのお客様へすぐに返信できるようになりました。さらにMomosにより、同社は月間400時間以上を削減し、4店舗につき1人分の人員に相当する効果を実現しました。
先回りした顧客フォロー	Momosの顧客フォロー機能は、オンライン・オフラインを問わず、全チャネル・全店舗で、AIを活用して不満を抱えたお客様に先回りしてアプローチし、再来店につなげます。Sumo Sushiでは顧客満足度スコアが97%まで向上し、お客様満足度の向上とリピート来店の増加につながりました。
AIによるレビュー管理と拡散強化	MomosはAIでレビュー管理プロセス全体を自動化し、レビュー件数の増加、より深い示唆の獲得、そして全チャネルでのお客様とのエンゲージメント向上を実現します。Sumo Sushiではオンラインレビューが125%増加し、Google評価は4.82に達して、地域の飲食店の上位5%に入りました。

結論：AIによる顧客体験管理で、すべての拠点のお客様満足度を高めます

MomosのCopilot Customer Platformにより、Sumo Sushiは各店舗における顧客体験を拡大しながら、毎年数千時間の工数を削減しました。Momosは各店舗で顧客満足度を高め、オンライン・オフラインを問わず、あらゆるチャネルで顧客エンゲージメントを向上させました。MomosのAI Customer Platformは、追加の人員を増やすことなく、複数店舗を展開する有力ブランドのお客様満足度を高めます。

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