6 ejemplos de estrategias de marketing de restaurantes para inspirarte
Sai Alluri y Andrew Liu, cofundadores
Cuando se trata de hacer marketing de tu restaurante, no existe un enfoque único para todos.
Cada restaurante es único y requerirá una estrategia diferente para tener éxito. Desde el marketing en redes sociales hasta los programas de fidelización para restaurantes, muchas ideas pueden ayudar a que tu negocio destaque.
Solo Singapur contaba con una cifra aproximada de 13.700 servicios de F&B en 2020, aumentando de forma pronunciada cada año. Esto significa que la competencia es feroz y requiere que crees una estrategia de marketing sólida para tener éxito.
En esta entrada del blog, hemos recopilado seis ejemplos de estrategias de marketing para restaurantes para ayudarte a encontrar tu sitio. Entonces, ¿a qué esperas? ¡Empieza hoy mismo con las estrategias de marketing para restaurantes!
¿Qué es el marketing de restaurantes?
El marketing de restaurantes consiste, sobre todo, en crear una conexión con los clientes.
En esencia, el marketing de un restaurante consiste en mostrar sus puntos fuertes únicos al público general de una manera que les informe de los aspectos que lo diferencian del resto.
Es una de las formas más cruciales de crear la marca de un restaurante y puede ser vital para ayudarte a conectar con tu público objetivo.
Tanto si eres un restaurante nuevo como un favorito de siempre, hay una lista de estrategias que puedes utilizar para conseguir que los clientes vuelvan.
Marketing digital para restaurantes
Alrededor del 58,4 % de la población mundial utiliza ahora las redes sociales. Por lo tanto, no se puede ignorar el marketing digital y, aun así, aspirar a tener éxito en el negocio de la restauración.
Algunas técnicas populares incluyen:
Marketing en redes sociales
Optimización de Google My Business
Reseñas en línea
Marketing por correo electrónico
Marketing por SMS
Las estrategias de marketing digital pueden ayudar a los restaurantes a aumentar el valor de la marca y a crear una mayor implicación de los clientes.
Para más detalles, lea nuestro artículo sobre “Marketing digital para restaurantes”.
Ideas y tendencias de marketing para restaurantes populares
El marketing de restaurantes puede ser complicado, pero con creatividad e inspiración, puede ser muy divertido. Es fundamental estar al tanto de las mejores ideas de marketing para restaurantes, así como del comportamiento de los consumidores que están en tendencia en 2022 y más allá.
Por ejemplo, se ha producido un aumento significativo en la adopción de códigos QR por parte de los consumidores, y un cambio masivo de los pedidos offline a los pedidos online, lo que ha provocado un auge de las aplicaciones de reparto.
Además, hay un cambio hacia la automatización del marketing que ha renovado por completo la forma en que vemos y comprendemos el marketing de restaurantes.
Estrategias de marketing para restaurantes durante la pandemia. ¿Qué ha funcionado para las marcas?
Más que nada, la COVID hizo que los negocios de restauración se dieran cuenta de la necesidad de integrar el mundo digital con sus iniciativas offline para lograr el máximo impacto.
Así pues, esto es lo que funcionó para los restaurantes a raíz de la pandemia -
El mayor uso de la automatización del marketing para la interacción digital (es decir, chatbots para mensajes en redes sociales, programación de contenido para redes sociales, correos electrónicos y mensajes automatizados a los clientes en función de ciertos parámetros)
El avance hacia una tecnología fluida y colaborativa, entre el TPV y otras plataformas de pedidos, de fidelización y de marketing CRM, y plataformas de marketing en redes sociales.
Utilizar al máximo los recursos gratuitos existentes, como el marketing por correo electrónico y en redes sociales.
Ejemplos de estrategias de marketing para restaurantes
Aunque tu estrategia puede variar en función de varios factores, podemos informarte de lo que ha funcionado para marcas en el pasado para ayudarte a inspirarte.
Deberás determinar tus intenciones, definir tus objetivos de marketing, comprender tus puntos de venta únicos (USPs), fijar un presupuesto y desarrollar perfiles de usuario para asegurarte de que cuentas con la base para el plan.
Puedes usar los siguientes ejemplos como inspiración y elaborar una estrategia de marketing para restaurantes que te sirva :
1. Desarrolla una identidad para tu negocio de restauración
En el mundo moderno, la identidad de tu marca es mucho más que los colores que utiliza.
Hoy en día, representa la personalidad que tiene, el abanico de emociones que se despiertan cuando un cliente oye hablar de ti y el tono del contenido que produces.
Por ejemplo, reconocemos una marca como ‘Olive Garden’ como acogedora y orientada a la familia, mientras que una marca como ‘Cheesecake Factory’ nos recuerda a la extravagancia, el lujo y el capricho.
Tener estas palabras clave asociadas a tu marca puede ayudarte a conseguir un grupo de seguidores fieles y atraer más negocio de boca a boca. Pero para que esto ocurra, es esencial que entiendas a tu público objetivo, lo dividas en categorías según criterios establecidos y establezcas una marca y una temática que conecten contigo y con ellos.
2. Crea una presencia en redes sociales
Las reseñas y los comentarios influyen en 9 de cada 10 personas en internet. Dado que estamos en la era digital, es importante centrarse en crear una presencia significativa en las redes sociales.
Hay muchas marcas que han conseguido crear una base sólida y fiel de seguidores en las redes sociales al mantener una presencia sólida en estos sitios que encaja con la identidad de su restaurante.
Algunas como ‘KFC’ y ‘McDonald’s’ tienen presencia en redes sociales con millones de seguidores, lo que les permite llegar al público deseado con facilidad.
Además, estas plataformas son una excelente forma de interactuar continuamente con los clientes y atender sus quejas sobre la marcha.
Con su ayuda, las marcas pueden interactuar con su audiencia, recopilar opiniones de forma digital y realizar acciones que les ayuden a aumentar sus ventas.
Las herramientas de Momos ofrecen una interacción con el cliente de 360 grados al simplificar la gestión de reseñas, opiniones, mensajes y todos los demás puntos de interacción con el cliente en todos sus principales canales de redes sociales.
3. Crear un sitio web
Cuando tienes un sitio web, significa que tienes una tienda en cada parte del mundo con acceso a Internet, indirectamente.
Con el 77% de los comensales que afirman que visitan el sitio web de un restaurante antes de hacer un pedido en línea con ellos o de visitarlos en persona, tener uno es una obligación en el mundo digital.
Además, 7 de cada 10 personas se han desanimado a visitar una marca de alimentación y bebidas porque no les gustaba su sitio web.
Marcas como ‘Tiki Chick’ y ‘Sunday in Brooklyn’ han obtenido resultados excepcionales, y gran parte de ello puede atribuirse a su sitio web y a su presencia en línea.
Con un Micrositio de Momos, la gestión del contenido está automatizada y esto proporciona a tus clientes una experiencia dinámica y adaptada a móviles para hacer pedidos desde tu ubicación más cercana.
4. Valora la lealtad
Supongamos que un cliente es fiel a la marca de su restaurante.
Le ahorra una buena cantidad de dinero que podría haberse gastado en publicidad y otros gastos para encontrar nuevos clientes y conseguir que prueben su restaurante.
Las estadísticas dicen que es cinco veces más caro adquirir un nuevo cliente que retener a uno existente.
Varias marcas internacionales, como ‘Starbucks’, ‘TGI Fridays’, y otras, han logrado retener clientes gracias a sus programas de fidelización que funcionan durante todo el año.
Hay varios factores que contribuyen a su éxito.
Por ejemplo, estos programas son fáciles de utilizar y de los que es sencillo formar parte, están accesibles a través de canales en línea y fuera de línea, y actúan como un incentivo adicional para asociarse con su marca. Los programas de fidelización pueden ofrecerle la oportunidad de interactuar continuamente con su base de clientes mediante correos electrónicos o mensajes de texto, y además recompensarlos con ofertas únicas y por tiempo limitado exclusivas para los miembros del programa de fidelización.
Los programas de fidelización no solo contribuyen a retener a los clientes existentes, sino que también ayudan a reducir sus esfuerzos de marketing y ventas para encontrar e incorporar nuevos clientes.
5. Aprovecha los datos digitales a tu favor
Cuando tienes una presencia digital importante y recopilas comentarios en línea, no solo te ayuda a mejorar tu alcance, sino que también te proporciona datos valiosos para analizarlos y aprender de ellos.
Cadenas de restaurantes como ‘Domino’s’ y ‘Panera Bread’ han invertido en herramientas que les ayudan a utilizar y analizar sus datos digitales para mejorar la experiencia del cliente.
En Momos, nuestras herramientas de análisis del sentimiento del cliente permiten a los restaurantes comprender fácilmente la experiencia del cliente al interactuar con su marca y obtener información para utilizarla en futuras campañas de marketing y actividades de construcción de marca.
6. Ejecutar campañas en redes sociales
Usar anuncios en redes sociales es, sin duda, una de las mejores herramientas de marketing en la actualidad. Promocionar publicaciones y también publicar anuncios en Facebook/Instagram ayuda a aumentar tu base de clientes y conseguir nuevos seguidores, especialmente si también aprovechas los datos que recopilan tus distintos proveedores de tecnología.
Por ejemplo, los restaurantes pueden usar su base de datos de clientes para dirigir campañas de marketing a audiencias similares o utilizar datos para dirigirse a determinados grupos demográficos de clientes en redes sociales con el fin de maximizar la eficacia y el retorno de los esfuerzos de marketing digital.
En Momos, nuestras herramientas de Growth Marketing facilitan a los restaurantes tanto la creación de anuncios como el seguimiento del retorno de la inversión en marketing
Las estrategias de marketing son un factor determinante vital del éxito de cualquier negocio de restauración
El marketing de restaurantes es una forma importante de que los restaurantes lleguen a nuevos clientes y generen más negocio.
Al comprender estrategias e ideas de marketing populares, así como ejemplos de cómo han funcionado estas estrategias para distintos restaurantes, puede desarrollar un plan de marketing de restaurantes que mejor se adapte a sus necesidades.
Si tiene dificultades para mejorar su presencia digital, Momos puede ser un socio eficaz para ayudarle a eliminar sus cuellos de botella.
Al colaborar con nosotros, podemos ayudarle a descubrir aspectos de su negocio que de otro modo nunca habría podido descubrir. Nuestras herramientas dedicadas y fáciles de usar son una excelente manera de empezar y proporcionan la base para que pueda seguir haciendo crecer su negocio en línea.
Los agentes de IA automatizan todas las interacciones con los clientes, 24/7, en todas las ubicaciones de tu restaurante.
![](data:image/svg+xml,<svg display="block" role="presentation" viewBox="0 0 183 100" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg"><path d="M 152.452 37.349 C 136.442 20.842 115.98 6.325 93.049 1.892 C 86.081 0.534 76.773 0.163 71.407 5.736 C 64.565 13.035 70.499 30.487 81.481 29.6 C 87.433 29.072 89.698 22.162 87.042 17.439 C 85.631 14.617 83.027 12.629 80.168 11.079 C 56.02 -2.764 23.38 -4.862 0 11.844" fill="transparent" height="37.34868528749147px" id="rGpqSnR8J" stroke-dasharray="" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" stroke-width="4.97" stroke="rgb(0, 0, 0)" transform="translate(3.219 19.212)" width="152.45224485148515px"/><path d="M 0 11.619 C 7.071 11.39 33.491 21.738 40.35 21.268 C 38.499 18.19 37.116 14.915 35.507 11.625 C 33.7 7.867 32.587 3.926 31.702 0" fill="transparent" height="21.28391189647101px" id="I9fuJaf7q" stroke-dasharray="" stroke-linecap="round" stroke-linejoin="round" stroke-width="4.97" stroke="rgb(0, 0, 0)" transform="translate(139.727 55.754)" width="40.34950693069311px"/></svg>)
